Maandelijks archief januari 2019

Lindy Van ArkeldoorLindy van Arkel

Vakantie

Lintolerantie reageert 2 weken even niet op berichtjes en er zullen geen blogs verschijnen. Even rust voor ik begin aan mijn afstuderen. Boekbestellingen kunnen wel gewoon doorgaan 🙂

Jullie horen snel weer van mij. Veel liefs

Lindy Van ArkeldoorLindy van Arkel

Lekkere gerechten maken?

In 2018 schreef ik met mijn moeder het Lintolerantie kookboek. Hier staan fructose- lactosevrije recepten in. Weten welke recepten erin staan? Zie dan hier de inhoudsopgave om te zien welke recepten erin staan.
En bestel het boek hier.

Lindy Van ArkeldoorLindy van Arkel

HIEP HIEP HOERA

Vandaag ben ik jarig! Vorig jaar vierde ik voor het eerst mijn verjaardag met jullie. Jullie kregen het recept van de donuts 🍩 Dit blijft een van mijn lievelingsrecepten. Check het recept hier of in ons kookboek!

Lindy Van ArkeldoorLindy van Arkel

Het verkeer tussen hersenen en darmen

Vraag jij je ook altijd af hoe het kan dat je zo snel last hebt van je darmen na het eten van fructose en lactose? Onze darmen communiceren met onze hersenen. De tiende hersenzenuw (ook wel genaamd de nervus vagus) heeft in enkele milliseconden door wat er zich in de darmen afspeelt.

Als wij stress hebben heb je toch ook vaak als van je buik? Je hersenen en darmen zijn ook dan met elkaar in verbinding! Er kan geconcludeerd worden dat onze hersenen heel snel door hebben wat er in de darmen gebeurt…

Bronnen:
Stichting Darmgezondheid

Lindy Van ArkeldoorLindy van Arkel

Het winnende recept is…

Jullie hebben mogen stemmen op de pulled chicken en shoarma gehakt. De meeste stemmen gaan naar de PULLED CHICKEN! Het recept van de pulled chicken is te vinden op mijn website, onder recepten.

Geniet van de pulled chicken 🙂

Lindy Van ArkeldoorLindy van Arkel

Recept WINNEN

Zoals ik jullie beloofd had geef ik jullie graag een recept, die niet in ons kookboek staat! Naja geven… Ik zie graag 49 stemmen voor het recept naar keuze. Dit kan via de POLL op Facebook Lintolerantie, heb je geen Facebook? Laat het dan weten in een reactie, mag ook via mail.

Het winnende recept is dan van jullie! Good luck en alle beste wensen voor 2019 🎉