Schrijvers archief Lindy van Arkel

Lindy Van ArkeldoorLindy van Arkel

Kurkuma

De laatste tijd hoor je steeds meer over kurkuma, zoals jullie weten kook ik graag met kruiden en ook met kurkuma 🙂 Als we na onderzoeken mogen geloven werkt kurkuma voor verschillende dingen. Als je dit betrekt op je lactose- en fructose intoleranties kan kurkuma deze effecten hebben:
– Ontstekingsremmend
– Het is goed voor je darmen en verteringssysteem
– Het verhoogt je weerstand
– Het verlicht depressieve klachten
– Helpt tegen chronische vermoeidheid

De moeite om eens met kurkuma te koken toch?

Lindy Van ArkeldoorLindy van Arkel

Inspiratie nodig?

Weet je soms niet wat je als avondeten klaar moet maken? Volg mij dan op Instagram, ik post regelmatig op ‘mijn verhaal’ over mijn eten. Met smakelijke foto’s erbij, waarvan je meteen trek krijgt of ideeën van opdoet 🙂

Ga naar Instagram en zoek naar Lintolerantie! En vind meer inspiratie…

Lindy Van ArkeldoorLindy van Arkel

Recepten van Lintolerantie

De heerlijke recepten van Lintolerantie die in een kookboek gebundeld zijn, zie welke recepten erin staan. Heb jij het Lintolerantie kookboek al? En wat vind je ervan?

Hier is het kookboek te koop.

Lindy Van ArkeldoorLindy van Arkel

Frusano bonbons

In ons kookboek staan bonbons, die ontzettend lekker zijn. Maar ik zag bij Fructoosje het nieuwe product: bonbons van Frusano. Ik heb de bonbons met frambozenvulling geprobeerd. Ik vond de bonbons aan de dure kant. MAAR ik zal ze zeker weer bestellen! Het is echt een SMAAKSENSATIE! Toen ik nog niet bekend was met mijn intoleranties haalde ik graag bij de chocolatier een doosje met bonbons, nu dit niet meer kan, ga ik mezelf zeker af en toe verwennen met deze bonbons!

Lindy Van ArkeldoorLindy van Arkel

Havermoutkruimel met blauwe bessen

Laatst maakte ik weer een nieuw recept, ik was erg benieuwd hoe het uit de oven zou komen… Maar ik zeg jullie: dit is weer een recept die bij een van mijn lievelings recepten hoort.

Zou jij het recept willen van de havermoutkruimel met blauwe bessen?

Lindy Van ArkeldoorLindy van Arkel

De winnaar van de winactie

Bedankt voor jullie deelname aan de winactie. De winnaar van het Lintolerantie kookboek is Stefanie Bouten geworden. Neem contact met ons op zodat wij al uw gegevens hebben om het kookboek naar u op te sturen.

Zie op Instagram @Lintolerantie (in het verhaal), hoe ik gezorgd heb voor een eerlijke loting.

Lindy Van ArkeldoorLindy van Arkel

Winactie

Doe jij al mee met de winactie? Zie mijn laatste blog en doe mee!

Lindy Van ArkeldoorLindy van Arkel

!1000 volgers!

Woooohoooow Lintolerantie heeft op Facebook 1000 VOLGERS. Ik begon met Lintolerantie om zoveel mogelijk mensen te helpen bij hun fructose- en lactose intolerantie, maar dit had ik nooit durven dromen!

Ik wil jullie ENORM BEDANKEN! Zonder jullie was dit natuurlijk niet mogelijk en daarom wil ik van dit SPECIALE MOMENT gebruik maken om een Lintolerantie kookboek te verloten onder een van mijn trouwe volgers! Natuurlijk komen er nog meer blogs en recepten.

Het kookboek zal ik verloten aan jou als:
– Je volgt de pagina Lintolerantie;
– Like dit bericht;
– Deelt dit bericht.

5 mei zal ik het kookboek verloten…

Lindy Van ArkeldoorLindy van Arkel

Buikklachten met stress?

Zelf merk ik dat ik meer buikklachten heb als ik stress ervaar. Laatst las ik een artikel van het tijdschrift PDS: Prikkels. Hierin werd wat ik vaker merk: “dat mijn buik nog heftiger reageert als ik stress heb” bevestigd. Je lichaam geeft signaalstoffen af die invloed hebben op je stresservaring, hier reageren ook je darmen op. Signaalstoffen zoals: hormonen en adrenaline.
Nu ik aan het afstuderen ben merk ik dat dingen die ik (normaal) beperkt kan verdragen zelfs verkeerd gaan. Het is dus extra opletten welke hoeveelheden ik ervan eet.

PDS: Prikkels is een tijdschrift dat gaat over het prikkelbare darm syndroom, hier heb ik zelf geen last van maar er staan leuke weetjes over hoe je buik reageert op voedsel.

Lindy Van ArkeldoorLindy van Arkel

Hulp nodig bij je intoleranties?

Toen ik net bekend was met mijn fructose- en lactose intolerantie had ik een favoriete app. Deze app heet: intolerantie.
Ook ben ik nu bekend met de app, genaamd: Frag Ingrid. Deze app is wel in het Duits, als je een beetje Duits kent dan kom je er wel uit.
Dit zijn twee hele handige apps die je weg wijs maken in welke producten je wel en niet mag eten bij je intoleranties.

  • Intolerantie (aardbei logo)
  • Frag Ingrid (geel logo met een meisje erin)