Schrijvers archief Lindy van Arkel

Lindy Van ArkeldoorLindy van Arkel

Stroopwafels

Bij de Ekoplaza vond ik (nieuwe) stroopwafels! Het was mij bekend dat zij van het merk Billy’s Farm stroopwafels hadden, erg lekker! Nu zag ik de stroopwafels van RIT liggen, die ik bij mijn fructose intolerantie ook mag hebben. Ze zijn eeeeerrruuug lekker!

Extra TIP: Mocht je toch bij Ekoplaza zijn, vergeet dan de chocoladepasta van RIT niet om het eens te proberen! Ook lekker…

Lindy Van ArkeldoorLindy van Arkel

Kindertraktaties

Hoe gaan jullie om met een kind die intoleranties heeft? Is dit makkelijk of juist enorm moeilijk? Deel je verhaal, ik ben erg benieuwd!

Misschien helpt het om te weten dat er ook kindertraktatie in ons kookboek staan.

Lindy Van ArkeldoorLindy van Arkel

LintolerantieBLAD

Het komt er eeeeeecht aan, maar duurt iets langer dan verwacht. Heb je nog even geduld???

Lindy Van ArkeldoorLindy van Arkel

Tompouce

WAUW ik had een nieuw recept geprobeerd… Dit is toch wel een echte WAUW. Lijkt misschien heel moeilijk, maar het is zo simpel!

Kan jij nog wachten op het recept?

Lindy Van ArkeldoorLindy van Arkel

Hulp bij het kalmeren van je buik

Als ik last heb van mijn buik drink ik groene thee. Dit helpt mijn buik om te kalmeren. Ook lees ik steeds meer over Oregano. Laat ik nu altijd verse kruiden gebruiken in mijn eten… Waaronder ook vaak Oregano. Oregano is een kruid die parasieten bestrijdt in je darmen, helpt bij maagklachten, buikpijn, omgeblazen buik en krampen. Ze zeggen dat het ontstekingsremmend werkt. Een aanrader om (wilde) oregano kruiden te kopen en te gebruiken in je eten!

Lindy Van ArkeldoorLindy van Arkel

NIEUW recept

Nog niet zo lang geleden maakte ik weer een nieuw recept. Gewoon om het uit te proberen. Ik moet zeggen: HEEEEEL ERG LEKKER! Wat zeggen jullie tegen blauwe bessen cupcakes? 
*fructosearm

Lindy Van ArkeldoorLindy van Arkel

Kaas

Bij de Turkse winkel haal ik altijd veel kruiden voor in mijn kruidenpotjes. De Turkse winkel heeft zoveel lekkers! Ik kwam er zelfs deze heerlijke lactosevrije kaas tegen. Ontzettend lekker! Het lijkt enorm op feta kaas, heerlijk voor door je salade.

Lindy Van ArkeldoorLindy van Arkel

Sushilover

Sushi = Lindy, ik geniet daar zo ontzettend van! Mijn buik reageert er lichtjes op. Maar omdat het zo lekker is, heb ik het er voor over!

Bij welk eten heb jij er wat klachten voor over?

Lindy Van ArkeldoorLindy van Arkel

Trots op recepten

Als je na gaat dat ik een aantal jaren geleden niks met koken of bakken had, zullen jullie verbaasd zijn met wat ik nu kan of doe…
Nu maak ik mijn eigen recepten. Soms ben ik dan ook extra trots op recepten, zoals het recept op de foto. Ik ben een echte cheesecakefan. Of cheesecake nog niet gek genoeg is, maakte ik cheesecake ijs. Zo VRESELIJK lekker! Tja, soms kan ik dan extra trots zijn op mijn creaties.

Lindy Van ArkeldoorLindy van Arkel

NIEUWS!

Lintolerantie heeft NIEUWS! Helaas er gaat geen kookboek deel 2 komen…
Wij gaan namelijk om de zoveel tijd een LintolerantieBLAD uitbrengen. In het LintolerantieBLAD komen overheerlijke recepten te staan en af en toe een blog! Jullie hoeven hiervoor geen abonnement af te sluiten, maar jullie kunnen per LintolerantieBLAD kiezen of jullie het willen aankopen tegen een hele kleine vergoeding via onze website.
Extra leuk weetje: Daar waar mogelijk gaan wij rekening houden met thema’s en seizoenen!

WAT IS JULLIE EERSTE REACTIE?