Blog

doorLindy van Arkel Posted jun 4, 2018

Folders voorpublicatie

Ondertussen liggen de folders van de voorpublicaties al op een aantal plekken:

Dat is natuurlijk fantastisch! Wij gaan hier zeker mee verder. Kan jij iets voor ons betekenen? Laat het ons dan weten, wij kunnen de folders naar u opsturen.

doorLindy van Arkel Posted jun 3, 2018

Terlago

Een heerlijk avondje genoten van al het lekkers bij Terlago, wat kan je hier lekker tapas eten. Het is een heel gezellig tentje waar je op je gemak kan eten! Ze lieten meteen weten dat zij op de hoogte zijn van van de fructose- en lactose intolerantie, ik heb kort uitgelegd wat voor mij (zeker) niet kan. Wij kozen voor een verrassingsmenu. Ik kan het enorm waarderen als ik een lekker toetje krijg op het einde en JA HOOR, dat was er! Mijn avond kan dan niet meer stuk, een heerlijke chocolade muffin en zelfs chocola bij de thee! Het toetje was gemaakt met rijststroop, ze hadden echt hun best voor mij gedaan, wat een fijne avond!

Tot snel Terlago, ik heb genoten zonder klachten 🙂 Zie hieronder wat wij gegeten hebben en de foto’s.

Gang 1: Salade met Pastrami

Gang 2: Aspergesoep

Gang 3: 2 visgerechten

Gang 4: 2 vleesgerechten

Gang 5: Chocolade muffin (fructose- en lactosevrij!) met fruit die ik kan verdragen.

Thee met chocola (fructose- en lactosevrij!)

 

doorLindy van Arkel Posted jun 2, 2018

Ijsje Clevers

Vandaag was ik in Grubbenvorst, voor mij ‘even’ de maas over 🙂 Ik ben bij VeraBeautyandHealth geweest, hier liggen de folders van de voorpublicatie en de visitekaartjes van Lintolerantie. Super lief dat ze daar mogen liggen natuurlijk! Ook kan je hier producten van Frusano kopen.

Aangezien we toch in Grubbenvorst waren, wilde ik natuurlijk even naar de ijssalon Clevers. Vorig jaar ontdekte ik daar het aardbeienijs die gemaakt wordt met stevia en ook nog lactosevrij is. Daar heb ik heeeerlijk van genoten! Ik kan hier één bolletje ijs van eten omdat er wel aardbeien in verwerkt zitten, dit kan ik verdragen. Jij misschien ook?

 

doorLindy van Arkel Posted jun 1, 2018

Voorpublicatie gedrukt

Even een groot vreugde dansje!!! Daar zijn dan de gedrukte voorpublicatie ‘folders’. Zo GAAF dit! Snel genoeg met de voorpublicatie op pad naar ziekenhuizen, diëtistes, kranten etc. Hebben jullie nog tips of connecties? Of kennen jullie iemand die in een ziekenhuis werkt en wat kan betekenen? Zoals folders in het ziekenhuis leggen (bijvoorbeeld bij de mdl-arts). Met de folders hebben we ECHT iets in handen, waardoor het voor iedereen ‘echt’ wordt en wie weet ons kunnen helpen na het zien van onze voorpublicatie. De folders hebben namelijk veel weg van het kookboek Lintolerantie, ze hebben dezelfde maat als het boek maar ook hetzelfde papier als in het boekwerk. Dussssss 1000 stuks om uit te delen, ik ga een rondje Nederland maken denk ik… 🙂

doorLindy van Arkel Posted mei 31, 2018

Verfrissend drankje

Bij deze zomerse dagen is de Frio bij mij niet meer weg te denken! Frio is een soort limonade die je zelf kan maken met de theezakjes die erin zitten. Ik koop ze bij de kaufland (in Duitsland). Ze hebben van Frio 4 smaken, doe mij deze 3 maar 😉 Ik maak een grote kan, zet het in de koelkast en ik meng dit nogmaals half met water. Dan is het in mijn ogen het perfecte verfrissende drankje!

doorLindy van Arkel Posted mei 30, 2018

Mokkataart door volger

Een van mijn volgers won het mokkataart recept van Lintolerantie. Ze heeft de taart gemaakt en zie het resultaat op de foto. Ik heb haar flink wat complimenten gegeven want ik vind de taart er prachtig uitzien! Lees hieronder haar verhaal over de mokkataart:

Dit was de eerste keer dat ik een taart had gemaakt, dus het koste me wel even wat tijd om alles goed te bereiden. Achteraf was het een piece of cake (ofja taart natuurlijk). Een goede voorbereiding is halve werk dus ook dit scheelt je tijd en chaos. De taart zelf en de mokkavulling zijn simpel te bereiden. De mokkacreme is wat lastiger maar ook dit smaakte heerlijk! De taart is gemaakt voor de verjaardag van mijn vriend en is dus ook goed getest op de verjaardag. Ik heb alleen maar goede reacties gehad op de taart. Zelf natuurlijk ook gesnoept en ik zeg “HEERLIJK!!”. Stiekem nog een stukje achtergehouden dan had ik de dag erna ook nog een stukje. Kortom ik ben helemaal blij met dit recept. Alles was stap voor stap beschreven en koken is lezen dus dan moet het goedkomen en als ik de foto(‘s) zie mag ik best tevreden zijn op mijn eerste taart ooit 🙂

Bedankt lieve volger dat je dit met ons wilde delen!

doorLindy van Arkel Posted mei 29, 2018

Aspergesoep

Eerder in een blog schreef ik dat ik asperges kon verdragen met mijn fructose intolerantie. Nu eet ik een heerlijke gevulde aspergesoep (stukjes asperges, ei en ham) met een vers gebakken brood die nog lekker warm is. Mij hoor je niet klagen, heerlijk! Sorry voor de mensen die asperges niet kunnen verdragen bij de fructose intolerantie…

doorLindy van Arkel Posted mei 28, 2018

Magnum met pillen

Als ik ergens gek op ben is het wel een magnum… Aangezien ik nu het proberen ben of de Fructolizer pillen van Fructoosje en de lactase pillen van de DM werken, dacht ik: ik ga tot het uiterste om dit te testen. Geloof me ik was DOODSBANG om dit te proberen!! Toch gaf het papiertje om het ijsje mij wat moed, tja: ‘DARE TO GO’. Ik nam 2 pillen van elk zoals je ziet op de foto.  Uiteindelijk heb ik een HALVE MAGNUM gegeten want ik vond het risico erg groot omdat ik nog niet veel goede ervaringen heb gehad met pillen die helpen bij mijn fructose en lactose intolerantie. Ik zal jullie vertellen dat de hele avond mijn buik flink rommelde en dat was goed hoorbaar. MAAR geen buikpijn, niet misselijk, niet direct naar de wc of winderig geweest. Het was dus de moeite waard! Maar een hele magnum zou ik niet snel durven…

Zoals de magnum zegt durf te gaan!

doorLindy van Arkel Posted mei 27, 2018

Bekendheid

Kennen jullie mensen die in de media zitten? Zoals kranten, radio’s, televisie, tijdschriften. En zouden die Lintolerantie kunnen helpen?

Wij willen graag meer bekendheid vragen voor de fructose- en lactose intolerantie, om op deze manier nog meer mensen te kunnen helpen. Maar natuurlijk ook om bekendheid te vragen voor ons kookboek Lintolerantie, wij willen er zoveel mogelijk mensen blij mee maken. Ken jij iemand en kan jij ons in contact brengen met diegene? Dit kan door te reageren onder dit bericht, via een privé berichtje of het bericht te delen want wie weet komen we bij de juiste persoon uit!

doorLindy van Arkel Posted mei 26, 2018

Lintolerantie kookboek

Zo komt het Lintolerantie kookboek eruit te zien! Wat vind ik het toch spannend allemaal, ik kan niet wachten tot ik het boek in september 2018 in mijn handen kan houden. Om ons doel te bereiken en het boek uit te brengen, hebben we nog steeds jullie hulp nodig! Doneer hier en krijg een leuke tegenprestatie of koop een boek op onze site

Op deze manier worden wij erg geholpen en kunnen we het waar maken, onwijs bedankt!