Blog

doorLindy van Arkel Posted feb 27, 2018

Wat is dit?

Raad wat er in deze papiertjes zit. Als het geraden is… Krijgen jullie met zijn allen het RECEPT! Maar van wat… Voor jullie een vraag voor ons een weet 

doorLindy van Arkel Posted feb 26, 2018

Blaastest bij de fructose intolerantie

Hoe ging mijn blaastest bij de fructose intolerantie?

Met een H2 (waterstof) ademtest wordt getest of je een fructose intolerantie hebt.
Voor deze blaastest is het belangrijk dat je
– 5 dagen voor het onderzoek geen melk of zuivelproducten meer eet
– Op de dag van het onderzoek geen tanden poetst
– Dat je voor de blaastest nuchter bent: de avond voor het onderzoek vanaf 19.00 uur niet meer eten, vanaf 22.00 uur niks meer drinken

Vroeg in de ochtend kwam ik aan in het ziekenhuis. Lachend kwam ik daar binnen want fructose intolerantie, nee dat heb ik echt niet! In het ziekenhuis moest ik eerst blazen in een blaaspijpje met daaraan een meetapparaat. Eerst blaas je nuchter waar ik een waarde had van 11. Je nuttigt dan een drankje dat bestaat uit pure fructose. Hierna moet je om het half uur blazen (2 uur lang). Als je over de waarde van 40 komt kan je spreken van een intolerantie. Na 10 minuten begon mijn buik enorm te rommelen. Na 15 minuten moest ik al rennen naar het toilet want wat voelde ik me opeens slecht. Bij de eerste keer blazen scoorde ik meteen 41. Nou het is wel duidelijk dacht ik… Maar een half uur later zat ik opeens op de 146. De 3e keer blazen zat ik op 144, eindelijk dacht ik het zakt weer en ik heb het ergste gehad. Maar niets leek minder waar… Ik voelde me zo ontzettend slecht, ik kreeg helemaal niks meer mee in mijn omgeving. Ik had een ontzettend lieve verpleegster die voor mij meteen een kamer ging regelen in het ziekenhuis. Vanuit het ziekenhuisbed kon ik de laatste keer blazen: 169! Wat kan een mens zich slecht voelen, uiteindelijk naar huis waar ik mijn bed de rest van de dag niet meer heb verlaten. De mate van de score zegt niet altijd wat over de ernst van je intolerantie. Iemand die nog hoger scoorde kan mss meer verdragen dan ik en andersom. Wat wel fijn is is dat het is vastgesteld.
Hoe ging dit bij jullie?

doorLindy van Arkel Posted feb 25, 2018

TOP 12: hoe overleef ik?

TOP 12 door Lintolerantie ontwikkeld: HOE OVERLEEF ik mijn fructose en lactose intolerantie?

doorLindy van Arkel Posted feb 24, 2018

Baileys Almande

Een lieve volger gaf de nieuwe Baileys Almande als tip. LET OP: Lactose en glutenvrij! Helaas NIET FRUCTOSEVRIJ, bevat o.a. rietsuiker…

doorLindy van Arkel Posted feb 24, 2018

Kaufland

Buiten Fructoosje is mijn favoriete winkel: Kaufland. Duitsland waar Kaufland ligt lijkt al veel verder in intoleranties, zo hebben ze allemaal bordjes aangegeven wat lactosevrij is, zo duidelijk en fijn! Vandaag deed ik deze heerlijke inkopen (Corona, lactosevrije melk, kaneelbroodjes, 2 soorten koekjes, toetje Coconut in 2 smaken, lactosevrije yoghurt, lekker kaasje genaamd Saint Albray die heel fijn in kleine stukjes is verpakt, smeerkaas, LAC toetje zowel lactosevrij als fructosevrij als glutenvrij) die ik goed kan verdragen en hopelijk zijn dit tips voor jullie! UPDATE: de samenstelling van de kaneelbroodjes zijn veranderd, er zit nu suiker en poedersuiker in!

doorLindy van Arkel Posted feb 23, 2018

Vitamines, heeel veel vitamines

Om de griep buiten de deur te houden probeer ik toch extra vitamines binnen te krijgen. Wat best wel lastig is met een fructose intolerantie. Maar een heerlijke courgettesoep geeft wel een boost hoor! Dit wil niet zeggen dat iedereen met een fructose intolerantie tegen courgette kan! In het midden geschuimd (lactosevrije) melk. Ook leuk om dat in een koffiekop te serveren maar vooral heel lekker!

doorLindy van Arkel Posted feb 22, 2018

Graag hoor ik van jullie

Ondertussen is Lintolerantie 8 weken actief. We willen graag jullie mening horen, wat vinden jullie van Lintolerantie? Hebben jullie nog leuke ideeën die je met ons wilt delen? Of welke recepten missen jullie het meest? Wie weet kunnen we er iets mee.

doorLindy van Arkel Posted feb 21, 2018

Rijsstroop

Bestaat uit de helft uit complexe koolhydraten en de helft eenvoudige suikers waarvan 45% maltose en 3% glucose. Rijststroop bevat dus geen fructose, en kan dus verdragen worden door mensen met een fructose intolerantie. Ik vind het erg lijken op honing, heerlijk voor in je thee of om mee te bakken! Verkrijgbaar bij Fructoosje 😃

doorLindy van Arkel Posted feb 20, 2018

Stroopwafels

Nieuw recept STROOPWAFELS met CARAMEL. Mijn hart maakt hier een sprongetje van, te lekker!

doorLindy van Arkel Posted feb 19, 2018

Winnaar

En de winnaar is Iris Vercoulen, bedankt voor het delen van je verhaal en foto! Je hebt een RECEPT NAAR KEUZE gewonnen 🎉 Wat voor recept zou jij graag willen?

HAAR VERHAAL:
Een hele erge intolerantie hebben en toch lekker eten, het kan! Je moet er heel veel tijd insteken, maar dan heb je ook wat 🙈. Veel belangrijker is overigens dat ik me na járen ellende eindelijk wat beter voel, daar heb je dat uitzoeken graag voor over!