Categorie Archief Blog

doorLindy van Arkel

It’s my birthday

Vandaag ben ik jarig! Een van mijn wensen was om een fructose- en lactosevrije dripcake te maken… Zoals je kan zien; het is GELUKT!

We hebben een heerlijke mokkataart (uit ons kookboek) gemaakt en door de creativiteit is er een hele mooie dripcake uitgekomen. Bovenop bevinden zich allerlei lekkernijen die besteld zijn bij Fructoosje of zelf gemaakt zijn.

doorLindy van Arkel

3 jaar Lintolerantie

3 jaar geleden begon ik met Lintolerantie. Als doel om mensen te helpen met hun lactose- en/of fructose intolerantie. Over een lactose intolerantie is meer bekend dan over een fructose intolerantie. Daar moet verandering in komen vond ik. Aan de hand van deze blog hoopte ik hier meer duidelijkheid over te scheppen. Bovendien maakte ik in mijn keuken steeds meer nieuwe recepten en die wilde ik niet alleen voor mezelf houden. Ik hoop dat jullie hiervan mee kunnen genieten via Lintolerantie, maar vooral op die manier weer kunnen genieten van eten zonder klachten!

Wat heeft Lintolerantie voor jou betekent? Laat het hieronder in een reactie weten.

Een hele fijne jaarwisseling voor iedereen!

doorLindy van Arkel

Kerstsfeer

Jullie zullen het vast mij met eens zijn dat het een ‘gek jaar’ is. Het hele coronavirus, maar ook het mooie weer doet mij niet denken aan de decembermaand. Om toch in de kerstsfeer te komen vind ik het heerlijk om te rommelen in de keuken. Vandaag maakte ik weer een nieuw recept, namelijk kerstsoesjes, die de uitstraling van een kerstboompje hebben. Het ziet er leuk uit, maar het aller belangrijkste; ze zijn heerlijk!

Alvast hele fijne feestdagen gewenst met zijn allen!

doorLindy van Arkel

Een lekker kersttoetje?

Weet jij al wat voor toetje je gaat maken met kerst? Zie het kersttoetje wat in de kersteditie van het LintolerantieBLAD staat. Een toetje in een echt kerstsfeertje, is dat niet leuk?

doorLindy van Arkel

Pakjesavond

Gisteravond was het weer pakjesavond. Ik hoop dat jullie allemaal genoten hebben!

doorLindy van Arkel

Kersteditie

Weet jij al wat je gaat eten met kerst? In het LintolerantieBLAD kersteditie staat een 4 gangen menu met recepten voor u!

Gang 1; Salade
Gang 2; Soep
Gang 3; bestaat uit 3 gerechten, waaronder een soortgelijk aan Beef Wellington
Gang 4; een echt kerstachtig dessert!

doorLindy van Arkel

Een kersteditie in het LintolerantieBLAD!

Check snel; Hier! Een KERSTEDITIE met maar liefst een 4 gangenmenu, zodat u zorgeloos fructose- en lactosevrij kunt genieten tijdens kerst.

doorLindy van Arkel

Geef je mening

Wat vonden jullie van het eerste voorproefje van het LintolerantieBLAD? Wij vinden het belangrijk dat jullie er wat aan hebben en horen graag jullie mening!

doorLindy van Arkel

NIEUW LintolerantieBLAD

Ook zin in een lekkere lunch? Zie hier 2 heerlijke lunchrecepten, met tips! Dit eerste nummer is GRATIS! Zie hier!
Vul uw e-mailadres in, zodat wij het LintolerantieBLAD naar u kunnen verzenden (het is een E-blad).

Er komt vanaf NU maandelijks een E-blad met recepten en tips voor mensen met fructose- en/of lactose intolerantie! Het eerste nummer is gratis, daarna kost elk E-blad €1,50, een kleine bijdrage voor de moeite 🙂

doorLindy van Arkel

Stroopwafels

Bij de Ekoplaza vond ik (nieuwe) stroopwafels! Het was mij bekend dat zij van het merk Billy’s Farm stroopwafels hadden, erg lekker! Nu zag ik de stroopwafels van RIT liggen, die ik bij mijn fructose intolerantie ook mag hebben. Ze zijn eeeeerrruuug lekker!

Extra TIP: Mocht je toch bij Ekoplaza zijn, vergeet dan de chocoladepasta van RIT niet om het eens te proberen! Ook lekker…