In Yucatan ben ik in een chocolade museum geweest. Het museum had kleine hutjes langs een pad. Elke hut heeft een ander deel van het verhaal van chocolade. Je kreeg veel informatie, je zag uit welke vruchten zij cacao halen, hoe ze de chocolade maken en met welke apparaten. Dit werd vanuit vroeger beschreven toen de Maya’s cacao ontdekte tot hoe het nu gaat met de chocolade. Je kreeg in een hutje warme chocolademelk te drinken. Dit was cacao met water, ontzettend lekker! Bij mijn fructose- en lactose intolerantie kon ik dit verdragen en het was heerlijk!
Als chocolade verslaafde was het chocolade museum fantastisch!
Over de auteur