Om de griep buiten de deur te houden probeer ik toch extra vitamines binnen te krijgen. Wat best wel lastig is met een fructose intolerantie. Maar een heerlijke courgettesoep geeft wel een boost hoor! Dit wil niet zeggen dat iedereen met een fructose intolerantie tegen courgette kan! In het midden geschuimd (lactosevrije) melk. Ook leuk om dat in een koffiekop te serveren maar vooral heel lekker!
Over de auteur