doorLindy van Arkel
Uiteten
Sjonge jonge wat houd ik van uiteten. Maar met intoleranties is het niet altijd makkelijk. Bij eetcafetjes kom ik er zelf met de medewerkers wel uit. Als ik culinair ga eten moet ik zorgen dat zij alle informatie van mij hebben over lactose en fructose. Het is zo lastig omdat fructose bij iedereen anders is. Ik heb nu een standaard mail opgesteld die ik kan mailen met de informatie. Dit werkt uitstekend en geniet ik toch van het heerlijke eten, zonder klachten! Wat doen jullie als jullie gaan uiteten?
Over de auteur